pain et viennoiserie

Si vous voulez organiser un atelier pain et viennoiserie n'hésitez-pas à me contacter. Voilà ce que l'on peut faire avec le nouveau moule Demarle pour pain ainsi que la nouvelle levure pain de campagne Des cougnous ou brioches de Noël Des pains viennois...

Aujourd'hui je vais vous parler de mon super cadeau de Noël : LA FOURNEE DE MOULINEX Le pain fait dans cette machine est sensationnel. Rien à voir avec les autres MAP Voilà le résultat La recette que j'utilise est toute simple : 310g d'eau 500g de farine...

Me revoilà après quelques mois d'absence sur mon blog avec une délicieuse recette de pains au chocolat J'ai trouvé cette recette sur le blog prunille fait son show C'est un blog super sympa que je vous conseille Les ingrédients : 500 g de farine 1 sachet...

Aujourd'hui, une recette tirée du livre de Demarle "le pain" : le pain viennois Les ingrédients : 250g de farine T55 250g de farine T45 1 sachet de Gourmandises pâtes briochées 30g de sucre 325g de lait tiède 40g de beurre coupé en dés 1 oeuf pour la...

Il y a un petit moment que j'ai publié alors que j'ai un tas de recettes à vous donner. Aujourd'hui pour changer un peu, je vous livre la recette d'un pain de mie plus qu'excellent que j'ai trouvé sur le site Nanou Il est vraiment très bon pour un petit...

Une excellente recette de briochettes qui sont aussi bonnes au petit déjeuner qu'au goûter avec un bon chocolat chaud. Ingrédients : 225g de lait tiède un sachet de sucre vanillé un sachet de levure spéciale brioche Demarle 60g de sucre 1 oeuf 70g de...

Pour continuer avec les bonnes choses de Noël, voici la recette des manneles alsaciens que j'ai trouvé sur le site de tatagateaux les ingrédients : 550g de farine 100g de sucre 15cl de lait 2 oeufs 1 sachet de levure brioche gourmandise 150g de beurre...

Coucou du mercredi avec aujourd'hui une recette de brioche de Noël que l'on trouve dans le nord au moment des fêtes de fin d'année Ingrédients : 110 g de lait (11 cl) 1 sachet de levure GOURMANDISES® pâtes briochées 400 g de farine T55 40 g de sucre 3...

J'ai trouvé cette super recette sur le site de Mel Ils sont délicieux et je vous conseille vivement de les faire voici les ingrédients : pour la pâte 100 ml de lait 2 oeufs battus 100 g de beurre à température ambiante 50 g de sucre 400 g de farine 1...