MUFFINS AUX PËPITES DE CHOCOLAT

Aujourd'hui nous somme mercredi et il fallait que je trouve un gôuter pour les enfants .

J'ai donc pensé à faire simple en faisant des muffins

Les ingrédients pour environ 18 muffins :

3 oeufs

160g d'huile de tournesol

150f de sucre

3g de sel

300g de farine

1 sachet et demi de levure chimique

des pépites de chocolat

 La recette :

Préchauffer votre four à 180° et déposer votre moule sur la plaque perforée

Mélanger au fouet les oeufs et le sucre

ajouter l'huile, l'eau et le sel

Tamiser la farine avec la levure chipmique et ajoutez-les au mélange précédent

Ajouter les pépites de chocolat selon votre goût (100g pour moi)

Verser cette préparation dans les empreintes et faire cuire à 180° pendant 30 minutes environ

 

Laisser refroidir avant de démouler

 

Bon mercredi à tous